现阶段所指的餐饮业供应链管理系统RMS则是基于流程观对供应链进行规划、合理安排进度安排和执行与控制的一种软件系统，它着重于整体供应链管理和供应网络的优化方案及其在整体供应链管理规划中的实践。
优秀的RMS生产商提供的组件包含了从原材料采购到餐厅产品供应等并行处理的生产作业流程的所有作业流程，主要包括市场分析、餐饮供应链管理和生产计划、需求量和分销管理、配送规划及各类作业流程智能化。
一般来说，RMS软件都由5个核心控制模块组合而成：市场分析、生产计划与调度、渠道分销规划、配送规划以及企业或餐饮供应链管理分析等。
1. 市场分析控制模块：利用统计专用工具、因果关系要素和层次分析法等方式开展更精确的市场预测。借助包含互联网和协作工作引擎在内的通信技术，协助生成公司与供应商之间全新和实时的协作预测。
2. 生产计划与调度控制模块：深入分析公司内和合作伙伴的生产设备的生产能力和原材料及人员限制，编制符合资源和能力限制的生产计划，同时也可根据需求条件开展优化方案。各软件生产商根据不同的生产环境和业务模式，运用不同的算法和技术，推出具有独特特色的软件产品。
3. 渠道分销规划控制模块：协助管理渠道分销中心，确保餐厅产品的可订购、盈利和实用性。渠道分销规划有助于企业深入分析原始信息。随后，公司可以明确如何优化渠道分销成本或是根据生产能力和成本提高顾客服务水平。
4. 配送规划控制模块：协助确定将产品送到客户手中的最佳途径。配送规划模型更多注重短期内的战术策略。配送规划控制模块对交付过程进行组合并充分利用运输能力。
5. 企业或餐饮供应链分析：一般为一个整体企业或餐饮供应链的图例模型，帮助企业从发展战略功能上对工厂和销售中心进行调整。有可能对围绕整体餐饮供应链的一个或多个产品进行深入分析，注意发现问题的症结。
通过这五个核心模块的紧密配合，RMS软件可以为餐饮企业提供全面、高效、智能化的供应链管理解决方案，从而实现降低成本、提高效率、提升顾客满意度的目标。
